到離中國最遙遠的國家讀書會是一種什么體驗?
來源:羊城晚報 作者:孫唯 鄒茉
日期:2023-02-09 10:49:00
2022年2月19日是中國和阿根廷建交50周年紀念日,阿根廷總統(tǒng)阿爾韋托·費爾南德斯訪華期間,兩國簽署了共建“一帶一路”諒解備忘錄,這將為中阿帶來新發(fā)展機遇,兩國的教育合作也將邁上一個新臺階。
天高云淡的潘帕斯草原,熱情奔放的探戈,這是遙遠、神秘的國度帶給我們的最直觀印象。一年前,小野(化名)帶著一顆“看世界”的心,奔赴阿根廷開啟了她的留學之旅。在南美洲體驗自由嚴謹?shù)膶W術(shù)氛圍、陽光和煦的下午去公園悠閑地喝著馬黛茶、前往七月九日大道上感受世界杯狂歡氛圍……讓我們跟隨小野的腳步,去看看在世界上離中國最遙遠的國家讀書是一種什么感受。
自由嚴謹
學術(shù)氛圍相當濃厚
小野本科就讀于中山大學西班牙語專業(yè),畢業(yè)后她前往Universidad Nacional de Tres de Febrero(阿根廷特雷斯德費布雷羅國立大學)繼續(xù)深造。由于阿根廷地處南美洲南部,距離中國有22000公里,因此,前往阿根廷的中國留學生并不多。提及留學阿根廷的原因,小野表示自己此前在暑假期間前往過阿根廷旅游。“我在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯玩了一周,當時就被這座城市深深吸引了,因此,當看到我申請的專業(yè)Crossways in Cultural Narratives(交叉文化敘事)可以選擇在布宜諾斯艾利斯學習時,我毫不猶豫就提交申請材料來到了這座有趣的城市。”
Crossways in Cultural Narratives是Erasmus Mundus(伊拉斯謨世界計劃)其中一個碩士獎學金項目,該項目由加拿大圭爾夫大學、阿根廷特雷斯德費布雷羅國立大學等10所高校共同聯(lián)辦,兩年前往三個不同的國家深造。由于地區(qū)跨度大,因此對語言成績要求比較高,大部分學校需要提供雅思6.5分及以上的英語成績和申請國家的其中一門語言成績。
與國內(nèi)大多數(shù)高校“必修課+選修課”的模式不同,小野所在的專業(yè)選課自由度很高,“我們專業(yè)不存在必修課,學生們可以按照興趣自由選擇,因此,我研一的時候選修了藝術(shù)類、哲學類等課程,總體的課程體驗還是十分豐富的。”她還補充道,該專業(yè)的學術(shù)氛圍濃厚,教授們的學術(shù)水平也很高。遺憾的是,該專業(yè)自2022年起暫停了開放申請。
小野還提到,阿根廷高校的校園環(huán)境也十分獨特。與中國傳統(tǒng)大學相比,阿根廷大多數(shù)高校沒有校門和圍墻,有些甚至只有一棟樓,“在外面根本看不出是一個學校,走進去之后你才會發(fā)現(xiàn)里面是教室。部分學校的教學樓、圖書館等分布在城市的各個角落,所以剛來阿根廷留學的時候還有點不習慣。”小野表示。
激情澎湃
感受極致足球氛圍
在阿根廷,不得不提的就是足球。2022年12月18日,梅西帶領(lǐng)阿根廷國家隊時隔36年后重新捧起了大力神杯,阿根廷這個足球強國也重新回到了大眾的視野當中。
阿根廷作為以足球聞名的國家,足球氛圍十分濃厚。據(jù)小野的分享,世界杯期間布宜諾斯艾利斯一個廣場中央放置了一張巨大的屏幕,不少球迷們帶著美食、美酒前來觀看球賽。每場比賽勝利后,廣場上的人群都會齊齊歡呼,久久不能平息。2022年12月14日阿根廷以3:0戰(zhàn)勝克羅地亞后,球迷們甚至還即興創(chuàng)作了一首新歌《周日我們一定要贏》。
淚水、歡呼、尖叫,是阿根廷足球留給小野最深的感觸。她表示,奪冠當天許多球迷身著阿根廷球衣,戴著藍白條紋的帽子,手上拿著國旗和大喇叭在廣場中心唱著當?shù)氐淖闱蚋枨!笆锥嫉拿恳粭l街道都瞬間被純凈的藍白色占領(lǐng),馬路上、旗桿上甚至是路燈上都站滿了阿根廷的球迷,他們一次次揮舞著國旗,又一遍遍地高歌舞蹈著。雖然他們看得出我不是本地人,但還是有許多熱情的球迷跑來和我一起慶祝,高喊著‘阿根廷加油’!”“那可真是個瘋狂的夏天(注:即北半球的冬天)啊!”小野感嘆道。
烤肉香腸
感受飲食文化多元
提及阿根廷的特色美食,Asado(烤肉)絕對占有一席之地。由于潘帕斯草原位于阿根廷的中、東部,76萬平方千米的草原每年盛產(chǎn)1000多萬頭肉牛,因此烤肉在阿根廷很普遍,價格也十分低廉。小野興奮地說:“我第一次吃就愛上了這種美食,它一般采用最原始的方式,把肉置于煤炭柴火上烤,所以肉質(zhì)擁有外焦里嫩口感的同時,還有一股清新的果木香氣縈繞在鼻尖。”
除了被大眾熟知的烤肉、香腸以外,阿根廷的馬黛茶也聞名于世。與中國的茶道文化相似,馬黛茶的沖泡也極具儀式感,通常使用熱水沖泡以保留其本身的口感,還可以加入蜂蜜及檸檬調(diào)味,或者調(diào)入牛奶當作奶茶、調(diào)入果汁和果皮當作水果茶等。“我時常在各種場所看到他們喝馬黛茶,為了更方便喝茶,阿根廷人還研制出便攜的馬黛茶杯、馬黛茶調(diào)料罐以及馬黛茶包,仿佛形成了一個非常完整的體系。”小野笑道。
小野留學的一年中,品嘗當?shù)靥厣朗车耐瑫r也將祖國的傳統(tǒng)文化帶到了南美洲這片熱土上。她說自己曾經(jīng)帶幾位本地人品嘗了中國的火鍋,還教會她們怎么調(diào)配蘸料,都很喜歡吃,這也讓她很自豪:“我也有幸當了一回文化傳播大使,有機會的話還想帶他們嘗試更多的中國美食。”