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海歸創業探索生態農業 發展鄉村親子游

來源:人民日報海外版 作者:姜在輝

日期:2019-08-02 09:56:28

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  生物防治病蟲害堪稱一場“沒有硝煙的戰爭”。今年的這個夏天,王冕忙得不亦樂乎。如何“以蟲治蟲”消滅病蟲害是他關注的焦點。而在河北廊坊,崔碩正忙著接待假日里帶孩子來到農場體驗鄉村生活的家長,親近大自然、了解農作物、下地親手種植……城市里長大的孩子看到了另一番五彩繽紛的天地。


  如今,更多海歸創業者投身農業領域,也在努力探索中國農業更多的發展路徑和新的可能性。


  “以蟲治蟲”探索生態農業模式


  “這是蚜繭蜂,可以有效防治蚜蟲,可以用工業化的方式進行培育。近期我們還研究了捕食性蝽類,對于大多數鱗翅目害蟲都有防治效果。”談起農業病蟲害和生物防治,王冕像是一位農業專家般打開了話匣子。很少有人想到,對昆蟲習性了如指掌的他最初學習的竟是計算機和經濟學專業。2007年,王冕在法國取得經濟學碩士雙學位,但卻在2012年辭掉高薪工作,開啟了自己的農業研究之路。


  隨著綠色、生態、健康越來越成為消費者重視和關注的話題,綠色消費所帶來的巨大需求,也促使一些海歸開始尋找農業生產向生態化、可持續化加速轉型的路徑。


  留學期間,王冕曾在法國的農莊做兼職來賺取生活費,農莊里的生態環境讓他印象深刻。回國工作的幾年里,法國莊園的場景時常出現在他的腦海,他開始鉆研農業相關書籍,也嘗試了新的農業模式。他在京郊種植有機草莓,消費者可以通過線上監控看到大棚內草莓的實時狀態。7年來,王冕經營的生態農莊,種植品種和規模都在不斷擴大。


  2013年開始,他與農科院專家合作,進行生物防治技術應用方面的研究,利用物種間的相互關系,用“以蟲治蟲”“以菌治蟲”的天敵防治方法消滅病蟲害。為了方便實時觀察農作物病蟲害和天敵昆蟲的狀態,一年到頭,他就住在生態農業基地旁。


  由于云南紫外線強、空氣干燥、晝夜溫差大的干熱河谷氣候,造成了元謀有機番茄生產基地里食心蟲大量繁殖,一時讓他措手不及。他與團隊探索了兩種方案,一種是在害蟲的移動路線上設計生物隔離層,但由于食心蟲已開始迅速繁殖,此方案很難及時奏效。另一種是嘗試使用寄生型的菌類天敵,但菌類需要高濕度生長環境,所以此方案的效果也差強人意。最終,只能等待團隊研制的性引誘劑治蟲。在那時,基地已經損失了40%的果實。這給了王冕太深刻的教訓:必須要提前綜合考量周邊氣候環境和其他作物。“目前在國內,生物防治技術還需要進一步完善和成熟,在我們的探索過程中,失敗與成功交織,需要耐心,更需要堅持。”王冕說。


  親子農場 挖掘農業旅游潛力


  在澳大利亞新南威爾士大學市場營銷專業獲得碩士學位的崔碩,把傳統農業“玩”出了“新花樣”。


  河北廊坊有一片占地500畝的“莊絡農場”。在這里,孩子們可以學習農業種植知識,插秧、澆水、種蘑菇、種胡蘿卜、制作稻草人……崔碩與團隊根據一年四季播種規律,設計出多種類型的鄉村旅游模式和有趣的親子活動。孩子們可以在農莊內擁有屬于自己的“菜地”,從播種到豐收,久居城市的孩子也能有機會親近大自然,體驗田園鄉村生活。


  “成為兩個孩子的母親后,我更加意識到孩子對鄉村和田園缺乏認知,有必要讓他們認識大自然、體驗農業生活。”在新西蘭留學時崔碩就注意到,那里的孩子與大自然關系非常親密,“他們回家就可以喂鴨子,在田地里盡情奔跑。”


  從最初的簡單農事體驗,到如今將鄉村旅游、親子活動、農耕體驗、農業技術學習等融于一體,崔碩在不斷探索著。其中,農業自然教育和親子農業旅游是她目前重點發展的領域。她考察過美國、日本、英國等國家的自然教育課程,也不斷探索和推廣國內獨特的農事教育和農耕體驗模式。


  “食育課程在日本很成熟,甚至還頒布了相關法律。我認為,勞動和自然教育不能僅僅作為輔助性的戶外活動,它應該成為教育結構中的重要組成部分。”保持勞動教育的連續性,也是崔碩親子農場的特點。她舉例說:“單純地采摘只是將果實帶走,孩子們并不知道果實從何而來、怎樣生長。而在我們設計的插秧課程中,孩子們可以了解從秧苗的變化,稻田、濕地的生態觀察再到稻谷的脫粒回收,甚至最后做成米飯的完整過程。這樣,他們也會更珍惜食物,更懂得感恩。”


  精準扶貧 帶動鄉親共同富裕


  最近幾年,王冕與一家國有企業合作,開展實施精準扶貧項目。


  今年4月,他在河北省張家口市茨營子鄉建立了新的生產基地,主要種植有機番茄和彩椒等作物,生產基地的一些工人便是當地貧困農戶。“成為我們的員工后,他們的收入比之前增加幾倍甚至十幾倍。”王冕說,生產基地還負責對部分農民進行有機蔬菜和水果的種植技能培訓,再分包給村民自主生產,由王冕的團隊幫助分銷。


  “生物防治技術仍然是我們的核心技術,也是未來主要的發展方向。”未來,王冕希望探索生物防治技術的推廣之路,摸索出更為完整的天敵昆蟲產業鏈,減少農藥對土壤的損害和污染,將可持續農業繼續下去。


  崔碩的事業也有了新發展。她與當地政府合作,以村民直接入股的形式推動產業扶貧,20多戶精準扶貧的農戶可以入股,按月獲得分紅。“在農村發展第三產業,帶動身邊的老百姓共同發展,把鄉村建設好。”很多游客想要購買當地農產品,崔碩便組織親子鄉村游家庭到村民家去采摘。去年,僅是紅薯一項,就給村民結算了4萬元。“還有一位賣梨的大爺,我們幫他把梨子銷售一空。”崔碩笑著說。


  如今,崔碩和團隊還匯編了一套書籍,系統介紹中國的地貌、物種、節氣以及多種作物的播種流程。“新時代的農業發展有很多可探索的方向和路徑,在農業發展基礎上進行第三產業的融合開發,用鄉村旅游來推動鄉村振興,這里的機會很多,我們能做的太多了。”崔碩說。


責任編輯:Jean
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