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陳鵬仁:以茶為“媒” 扎根古城十四載

來源:西安日報 作者:劉雪妮

日期:2023-03-19 10:45:43

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  年少時,在臺灣阿里山下出生長大的陳鵬仁,從未想過自己會和一千多公里外的西安有什么關系,更沒想過踏上黃土地,自己會在這里結婚生子,一待就是十幾載。


  陳鵬仁,臺灣臺南人,除卻茶商的身份,他還是位陜北女婿。35歲踏上黃土地,14年來,他以茶為“媒”,在西安發展事業,經營家庭,活成了自己不曾想過的模樣。


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  初到西安 喜悅和困難交織


  對35歲之前的陳鵬仁來說,西安是存在于課本和歌仔戲里的遙遠地方。


  “武則天、漢武帝、衛青、霍去病、李白、兵馬俑、寒窯……這些我都是從課本和戲文里知道的,那時候就向往歷史上的大唐盛世、漢武雄風、長安盛景。”陳鵬仁回憶說。


  “后來,我來到內地,基本去過了所有的省會城市。高樓大廈讓每個城市看起來都差不多,但是西安不一樣,一圈明城墻,歷史的滄桑厚重撲面而來。尤其是夜景,特別有標識感,和別的城市一下就區分開了。”厚重的歷史文化、更多的發展機會,陳鵬仁選擇在西安落了腳。


  兒時向往的遠方成了生活其中的地方,陳鵬仁興致高漲。租房安頓好的第二天,他就參觀了慕名已久的秦始皇兵馬俑。“真的和兵馬俑站在一起的時候,太震撼了!仿佛穿越歷史,真的和一個個大秦衛士在一起,能感受到秦統一天下的那種威風豪邁!”


  品過了精神盛宴,圓了少年時的夢想,生活的現實問題接踵而來。從東南到西北,氣候、飲食上的巨大差異不言而喻。“最大的問題是語言,關中話我聽不懂。”時過境遷,陳鵬仁一邊回憶一邊苦笑,“而且那個時候在西安,我真正是‘三無’人員,沒有親戚、沒有朋友、沒有人脈。”


  重重困難橫亙在眼前,崇尚“愛拼才會贏”的閩南人唯有攻克。從最初的一家家茶樓推銷遭遇冷眼,到現在客戶遍布省內外,陳鵬仁用行動詮釋了刻在閩南人骨子里的生活哲學。


  融入西安 異鄉如今是故鄉


  住在南郊,茶城在東郊,每天生活工作跨越半座城市,也讓陳鵬仁有機會更仔細地體會西安這座城市。端履門、下馬陵、大學習巷,很多西安人眼里普普通通的地名,陳鵬仁卻深諳其中典故。“走到端履門,腦中就會想象當時官員要在這里整理衣服;走到下馬陵,就會想到因為大儒董仲舒的墓在此,漢武帝每次經過五十丈外下馬步行;走到大學習巷,會想到大唐盛世,各國使節聚集一處學習的場景。這些和我學過的課文、聽過的戲文、看過的影視劇呼應起來,那些畫面會自動跳進腦子里,讓人生出一種和歷史對話的感覺。”他饒有興味地說。


  出于對歷史文化的鐘愛,這些年閑暇時間陳鵬仁走遍了西安的大街小巷,也參觀了省內不少地方。鐘鼓樓、城墻、陜西歷史博物館、大唐不夜城、華山等知名景點自不必說,董仲舒墓、西安城隍廟、三原城隍廟、八仙庵、戶縣草堂、富平王翦墓、閻良古櫟陽城遺址、寶雞青銅器博物館、鳳翔秦公一號大墓、眉縣橫渠書院、靖邊統萬城遺址……他講起來亦是滔滔不絕。


  陳鵬仁賣茶,和妻子也是因茶相識并結緣,現在兒子已經4歲。“在我老家的文化里,更推崇的是不給別人添麻煩。但在我妻子的老家陜北,是完全不一樣的。我們回去是一定要住在家里的,哪怕家里其他人打地鋪,也會把床讓給我們睡,讓人感覺非常溫暖。”他說和妻子結婚后,通過一件件家庭小事,更能感受到陜西人的淳樸善良。


  身在異鄉,時間會全新雕琢一個人。吃鹵肉飯、各種面線長大的陳鵬仁,從一點不能吃辣,到現在吃葫蘆頭、“水圍城”要特意放點油潑辣椒;從吃不了油潑面,到現在一邊吃面一邊就蒜。“現在回陜北,我也和大家一樣,吃洋芋擦擦,啃鹵羊蹄。”對于這種變化,他笑呵呵一一數來。


  “一年365天,我有360天都在西安。你知道嗎,在西安大家一聽口音,就覺得我是南方人。但回去臺灣,大家又覺得我明顯有北方口音。”說起身牽兩地的生活,陳鵬仁大笑著說,“但這些都不重要了,現在我回臺灣探親,遇到說陜西話的人,就會上去和人家攀談,你是陜西哪里的,我也在西安啊,就感覺特別親近!”


  “茶”是傳統 讓更多人愛上茶文化


  漫長的中華歷史長河中,茶與人的生活交織融合,形成了獨特的茶文化。“古人常說的柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶,開門七件事的民生必需品里有茶,文人雅士的七件事也有茶,茶是一個雅俗對接的存在。它既是一種解渴的飲料,也是一種放松的方式。借著喝茶,可以讓人把所有事放下,讓思想放松。”陳鵬仁說。


  “茶是我的生意,也是我們的文化,是我們傳承千年的傳統。”從這樣的認識走來,陳鵬仁把茶作為一種文化來經營和傳播。在他的店里,員工必須要學習古琴和插花,形成一種傳統文化上的相得益彰。同時他以茶為媒,做起了一期期各有主題的傳統文化沙龍。“我給它取了個名字叫雅集,主講人也都是我的客戶。目前做過的主題有茶藝、插花、古樂、國學、傳統服飾、傳統禮儀、金石書畫、藍田呂氏鄉約等。”


  “現在很多人,尤其是年輕人喜歡咖啡,覺得咖啡時尚;不太接受茶,一方面是因為對茶不太了解,另一方面是覺得喝茶老派。”為了彌補茶和茶文化在年輕人中間的缺位,陳鵬仁做了不少嘗試。為了迎合年輕人的喜好,讓年輕人更容易接受茶,他推出了冰泡茶產品,去年還推出了一款綠茶和啤酒混合在一起的飲料,市場反響都還不錯。“大家可能說不出回甘、生津這些比較專業的詞,但銷售還不錯,這就說明我們的年輕人也是懂茶的,他們能分辨什么好喝什么不好喝。”


  前不久,陳鵬仁接到了一位之前來上茶藝課的小朋友媽媽的電話。“她特別高興地跟我說,現在出門除了可樂冰淇淋,孩子也會選擇自制的茶飲了。”笑容綻放在臉上,陳鵬仁搓著手說:“聽她這么說,我也很開心。你看,我們的傳統就是這樣一點點延續的。”(劉雪妮)


責任編輯:顧書亮
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